"Les princes et les princesses de l'amour" est une émission de télé-réalité qui rassemble plusieurs prétendants et prétendantes dans une villa de luxe, souvent située dans un endroit pittoresque comme Saint-Tropez. L'objectif principal de l'émission est de faciliter les rencontres amoureuses entre ces candidats, sous la direction de l'Agence représentée par Magali Berdah.
Les participants, sélectionnés par l'Agence, doivent naviguer à travers divers défis et rendez-vous pour tenter de séduire et de trouver l'amour. Des coachings personnalisés et des surprises, comme la "Hotbox", viennent ajouter de l'excitation et de l'incertitude à leur aventure. Les candidats doivent prouver leur sincérité et leur ouverture à l'amour, avec des épreuves comme "Le Conseil du temps" et "La Cérémonie du temps", qui peuvent affecter leur temps disponible dans l'aventure.
Au fil des semaines, de nouveaux candidats rejoignent la villa, ajoutant une dynamique constante à l'émission. L'enjeu est de voir qui parviendra à trouver une relation durable et sincère parmi les prétendants et prétendantes.