"Le château de mes rêves" est une émission qui plonge dans le quotidien de douze familles qui ont réalisé leur rêve de devenir châtelains, souvent sans fortune personnelle. Ces familles ont quitté leur vie habituelle pour acquérir et entretenir de magnifiques châteaux, mais ce rêve a un prix. Elles doivent financer l'entretien, les travaux et les nombreux imprévus liés à la possession de ces domaines.
Pour faire face à ces défis, ces nouveaux châtelains ont dû trouver des moyens innovants pour générer des revenus. Ils ouvrent des chambres d’hôtes, organisent des mariages et montent des événements grandioses pour maintenir ces lieux hors du commun. L'émission suivra leur vie quotidienne, révélant les joies et les difficultés rencontrées dans cette aventure unique.
Ce programme offre une vue intime sur la transformation de ces familles et leur adaptation à une nouvelle vie, loin des routines urbaines, mais riche en défis et en récompenses.