"Ici tout commence" nous plonge dans l'univers passionnant de la gastronomie française à travers l'Institut Auguste Armand, une prestigieuse école culinaire. Au cœur de l'intrigue se trouve Anaïs Grimbert, une jeune étudiante talentueuse déterminée à faire ses preuves dans cet environnement exigeant et compétitif. Ses talents culinaires, bien que prometteurs, sont mis à l'épreuve face à des défis personnels et académiques.
La série explore les ambitions, les rivalités et les histoires d'amour qui se nouent entre étudiants et professeurs. Parmi les personnages secondaires emblématiques, on retrouve Teyssier, un chef rigoureux et souvent intransigeant, qui ne manque pas de mettre les nerfs des élèves à rude épreuve. Clotilde, quant à elle, joue un rôle crucial en tant que mentor attentive, partageant ses connaissances tout en naviguant dans ses propres intrigues.
Dans cet univers où chaque plat se transforme en défi personnel, amitiés et inimitiés s'exacerbent, mettant en lumière les parcours de ces jeunes chefs en devenir. "Ici tout commence" réussit à capturer les émotions de ses personnages, entre réussites culinaires et dilemmes personnels, nous offrant une vision captivante du monde culinaire.